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大蒜辛溫，歸脾、胃、肺經(jīng)，有消腫、解毒、殺蟲的作用，蜂蜜甘平，也有解毒的功效。所以蜂蜜泡大蒜可用于治療癰癤、腫毒、癬瘡，可以治療一切腫毒。
大蒜解毒作用比較強(qiáng)，可以輔助治療肺結(jié)核、痢疾、腹瀉，治療肺結(jié)核，可以用蜂蜜泡大蒜直接食用。治療百日咳，用蜂蜜泡大蒜跟白糖調(diào)服?，F(xiàn)代治療細(xì)菌性痢疾、阿米巴痢疾，可用蜂蜜泡大蒜制成糖漿服。現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，大蒜中的微量元素可以抑制腫瘤和癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。平時(shí)喜歡吃油膩食物、酗酒者，會(huì)導(dǎo)致血脂升高，血脂升高會(huì)促進(jìn)血管硬化，是高血壓的主要原因，蜂蜜泡大蒜有降血脂的功效。