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粗糧并不能直接帶來(lái)減肥的效果，肥胖最主要的原因是攝入的熱量大于消耗的熱量，要想減重最根本的方法是減少攝入熱量，而增加消耗熱量。粗糧在減肥期間可以作為主食的品種之一，因?yàn)榇旨Z帶來(lái)豐富的膳食纖維有助于增加飽腹感，減輕饑餓感，而且粗糧含有的熱量也相對(duì)不多，這樣在減肥期間也有利于控制體重。粗糧并不能夠帶來(lái)減肥，不能減少熱量攝入，也不能幫助消耗熱量。
在減肥期間粗糧可以種類多樣化，像熟悉的玉米、小米、大麥、莜麥、蕎麥，或者是全谷類粗糧里面的豆類，像黃豆、綠豆、紅豆、蕓豆。還有根莖類全谷類粗糧，像紅薯、紫薯、馬鈴薯、山藥、芋頭都可以交替食用，營(yíng)養(yǎng)均衡的同時(shí)也可以提高生活質(zhì)量。減重期間應(yīng)該粗細(xì)搭配，粗糧是一方面，但是細(xì)糧像精米、精面可以更好的吸收，也可以提高生活質(zhì)量。除了主食以外，應(yīng)該適度適量，像新鮮的蔬菜、水果、肉、蛋、奶，在減重期間都應(yīng)該適當(dāng)攝入，但是也有一定的量。不僅在減肥期間要適當(dāng)比例的粗糧，但也要堅(jiān)持鍛煉，幫助消耗熱量。通過在減肥期間適當(dāng)?shù)某源旨Z，有助于堅(jiān)持住減肥。