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張春燕
副主任醫(yī)師

哈爾濱市第六醫(yī)院

傳染科

肝炎可以喝豆?jié){嗎

2023-05-29 12:49

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01:14

語(yǔ)音內(nèi)容

肝炎可以喝豆?jié){，豆?jié){當(dāng)中含有植物蛋白，適合肝炎病人飲用，特別是對(duì)肝硬化的患者，常常合并低蛋白血癥，每天都應(yīng)該喝豆?jié){。除了豆?jié){之外，每天可以吃一塊豆腐、一個(gè)雞蛋、喝一杯牛奶、吃一兩半的肉類，肉類可以包括豬肉、牛肉、去皮的雞肉等等。
肝硬化患者的飲食應(yīng)該軟爛、少食多餐、夜間加餐，因?yàn)楦斡不颊呖赡軙?huì)出現(xiàn)消化不良、食管-胃底靜脈曲張等并發(fā)癥，所以在給肝硬化患者制作飲食的時(shí)候要精細(xì)、軟爛，防止出現(xiàn)消化不良和食管-胃底靜脈曲張的出血。

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