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慢性腎炎患者平時要少吃咸的、高蛋白的食物。如果已經(jīng)進入腎衰，還需要控制磷的攝入。慢性腎炎患者多數(shù)情況下都有水腫和血壓升高，如果平時吃的鹽比較多，容易引起水腫加重和血壓進一步升高，這對心腦血管都不利。所以平時要限制鹽的攝入量，在3g/d之內(nèi)為宜，對咸菜等腌制品也需要限制。
慢性腎炎患者很多都有尿蛋白，尿蛋白也能加重腎功能衰竭，所以要限制蛋白的攝入量，在0.8g/(kg·d)左右最好。一般含有蛋白比較多的食物主要是瘦肉、魚類、豆制品、雞蛋、鵪鶉蛋、鴨蛋、鵝蛋等。如果慢性腎炎已經(jīng)進入腎衰階段，對含磷比較多的食物也需要限制，否則容易引起血管硬化加強和皮膚瘙癢，而含磷比較多的食物主要是動物內(nèi)臟以及瓜子。