血糖高吃什么好，通過飲食降低血糖是治療糖尿病的有效手段，但很多患者對降糖食物不是很了解，介紹以下八種食物，有助于降低血糖：
1、燕麥，燕麥的營養(yǎng)和醫(yī)療保健價值很高，燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，特別是維生素E也比較豐富，燕麥可以降低高血脂引發(fā)的心腦血管疾病，也可以降低心血管和肝臟中的膽固醇、甘油三酯等。
2、紫菜，紫菜含有豐富的紫菜多糖，紫菜多糖能顯著的降低空腹血糖，糖尿病患者可于飯前食用紫菜，以降低血糖，一般可做湯或者羹。
3、洋蔥，洋蔥含有氣味物質(zhì)硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等，具有較高的藥用價值，能降脂、抗血小板凝聚、抗炎、平喘，還有較好的降血糖作用，洋蔥可生食或炒食。
4、大蒜，大蒜含有多種含硫揮發(fā)物質(zhì)，硫代亞磺酸酯、肝糖、多糖、脂類等化合物，大蒜具有很好的保護血管、降血脂、保肝等作用，還有很好的降糖作用。
5、黑木耳，黑木耳含木耳多糖，木耳多糖可以降低血糖，黑木耳可以炒食、燉湯，也可以作為配料。
6、魔芋，魔芋是一種低熱量、高纖維素食物，因其分子量大、粘性高，在腸道內(nèi)排泄緩慢，能延緩葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。
7、苦瓜，苦瓜可以做湯，也可以做涼菜食用，可以降低血糖。
8、黃鱔，黃鱔又叫鱔魚，營養(yǎng)豐富，黃鱔體內(nèi)含有黃鱔素A和黃鱔素B，這兩種物質(zhì)有顯著的降血糖作用。
