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      熬中藥的正確方法
      2023-03-22 09:01:13收聽-
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      熬中藥的正確方法
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      熬中藥的正確方法如下:
      1、浸泡:煎煮中藥之前首先要浸泡1h左右,有利于有效成分的析出;
      2、煎煮:通過煎煮能使藥效達(dá)到最大限度的發(fā)揮,與藥材種類、性質(zhì)有關(guān)。一般中藥材煎30分鐘左右時間比較合適,根據(jù)藥材的質(zhì)地不同,最佳的煎煮時間也有所不同,15-60分鐘不等,像解表類、清熱類的中藥,以花葉為主的藥材15分鐘就可以,而滋補(bǔ)類、根莖類、礦物質(zhì)的中藥,可以煎煮40-60分鐘。一般來講,內(nèi)服中藥煎兩遍,第一遍煎完以后再加水煎第二遍。煎好的中藥如果藥味量比較少,可以煎煮到200-400ml,藥味比較多的可以煎煮到500-650ml,可以分兩次喝;
      3、器皿:煎煮藥材的器皿一般以瓦罐、砂鍋最好,現(xiàn)在的電子煎藥機(jī)也很方便。
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