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腎炎患者的飲食原則，要求低鹽、低脂、優(yōu)質(zhì)低蛋白，每天吃鹽量不能超過6g，以及油膩、油炸類的食物要少吃。蛋白質(zhì)的攝入以肉、蛋、奶等優(yōu)質(zhì)蛋白為主，不要吃太多的豆制品以及植物蛋白，避免增加腎臟的負擔。每天蛋白的攝入，可以保持1個雞蛋，1袋純奶，2兩瘦肉的量。當肌酐尿素升高以后，同時飲食方面還要控制水分過多攝入，避免體重增加，出現(xiàn)水腫。要避免香蕉、桔子、葡萄等含鉀比較豐富的水果過多攝入，避免出現(xiàn)高鉀血癥。
腎炎是腎內(nèi)科的常見疾病，典型的臨床表現(xiàn)就是水腫、蛋白尿、血尿、高血壓，可以伴隨有不同程度的腎功能減退。除了規(guī)律的用藥物治療以外，飲食方面也要做出相應調(diào)整。