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主任醫(yī)師

武漢市第三醫(yī)院

腎內(nèi)科

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腎病食療菜譜

2023-06-28 18:42:19收聽：-

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腎病食療菜譜

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語音內(nèi)容

腎病的患者也要注意飲食技巧，慢性腎臟病的患者如何選擇食物，首先要保證蛋白質(zhì)和食物的攝入，要限制植物蛋白的攝入量，多采用小麥淀粉和其他的淀粉，如麥淀粉作為主食取代大米。在限制蛋白質(zhì)攝入的范圍內(nèi)，主要是選擇牛奶、雞蛋、魚等高質(zhì)量的蛋白質(zhì)食物，作為蛋白質(zhì)的主要來源。在蛋白質(zhì)限制的情況下，還可以由下列蛋白質(zhì)含量極低的食物