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副主任醫(yī)師

黑龍江省中醫(yī)醫(yī)院南崗分院

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懷孕初期可以吃黃花菜嗎

2023-09-12 15:11:14收聽：-

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懷孕初期可以吃黃花菜嗎

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在孕婦懷孕的初期是可以吃黃花菜的，需要注意的是不吃新鮮的黃花菜，因為其中含有秋水仙堿，經(jīng)過胃腸道的吸收在體內(nèi)氧化具有較大的毒性，黃花菜必須蒸煮、曬干后食用。黃花菜對孕婦營養(yǎng)補充和胎兒發(fā)育都是有益的，黃花菜中含有蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)磷、鐵、維生素A、維生素C等，營養(yǎng)豐富味道鮮