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      膽囊摘除一個(gè)月內(nèi)食譜
      2023-08-25 13:23:19收聽-
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      膽囊摘除一個(gè)月內(nèi)食譜
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      膽囊摘除一個(gè)月內(nèi)最主要是以清淡、易消化的飲食為主,可以選擇水果、蔬菜以及高蛋白的食品。制作這些食品時(shí),還應(yīng)當(dāng)以蒸、煮、燉的方式為主,盡量避免煎炸;盡量用花生油、橄欖油等,避免使用棕櫚油以及動物性油脂。常用的食物有家常豆腐、素炒西蘭花、西紅柿炒雞蛋、清蒸桂魚、鯽魚豆腐湯、芹菜瘦肉絲,香菇油菜、清蒸大蝦、素炒土豆絲、油菜粉條,土豆燉牛肉。
      主食以及湯類可以選擇小米湯、大米湯、五谷湯、豆?jié){、面片湯、清湯面、素包、饅頭、米飯、煎餅等。還可以根據(jù)個(gè)人的恢復(fù)情況以及個(gè)人的飲食愛好,選擇合理的菜譜。而絕大多數(shù)的人群隨著機(jī)體的代償功能,即使是高脂的食物也可以適當(dāng)進(jìn)食。
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