肝硬化病人的飲食其實不是千篇一律的，如果有并發(fā)癥，其實針對每一個并發(fā)癥還有一個具體的要求。如果患者沒有并發(fā)癥，只是一個單純的肝硬化，常規(guī)的飲食一般要求是忌酒，酒是絕對不能夠喝的。
另外，就是要低脂肪、高蛋白，相對來說不要求高糖的飲食?，F(xiàn)在肝硬化的病人，很多病人認為應(yīng)該增加糖分，其實這是一個錯誤的觀念。肝硬化的病人是容易得糖尿病的，所以盡可能應(yīng)該是低糖的飲食，要追求一個高蛋白、低脂肪的飲食，增加一些蛋白質(zhì)的，像蛋、奶、肉、瘦肉這些是可以的。
但如果存在并發(fā)癥，假設(shè)存在腹水，有腹水可能要少鹽，不能吃太咸。假設(shè)存在肝性腦病，肝性腦病的病人應(yīng)該是低蛋白飲食，對于這種蛋白質(zhì)就要適當(dāng)?shù)目刂?，每頓都不能吃太多的蛋白質(zhì)，吃完太多的蛋白質(zhì)，就會誘發(fā)肝性腦病，所以肝性腦病的人蛋白質(zhì)就要控制。
對于上消化道出血的病人，有食道靜脈曲張還應(yīng)該吃軟食，相對來說食物比較軟的流食。對于出血的，正在有活動性出血的時候，還需要禁食。這個就是對于肝硬化處于一個什么樣的狀態(tài)，飲食確實是有差異的。
