奧美拉唑的膠囊是質(zhì)子泵抑制劑的一種，質(zhì)子泵抑制劑是抑制胃酸分泌的藥物，其療效非常的好。質(zhì)子泵是位于胃黏膜壁細(xì)胞表面細(xì)胞膜上的一種酶，它可以將氫離子分泌到胃腔中形成鹽酸，從而造成胃腔中酸性的環(huán)境。而奧美拉唑這一類的藥物就是作用于這個(gè)酶，可以不可逆的與這個(gè)酶相結(jié)合，使其喪失分泌氫離子的功能。
飯前吃的原因是給這個(gè)藥物，一定得達(dá)到血藥濃度高峰的時(shí)間，在吃飯的時(shí)候身體內(nèi)大量的質(zhì)子泵被動(dòng)員到細(xì)胞膜上，此時(shí)血液中又已經(jīng)有達(dá)到高峰的奧美拉唑的這種藥物，這時(shí)候可以發(fā)揮其最大限度的與質(zhì)子泵相結(jié)合的功效，從而可以很明顯的抑制了胃酸的分泌。如果飯后吃的話，質(zhì)子泵達(dá)到高峰的時(shí)間，與奧美拉唑的血藥濃度達(dá)到高峰的時(shí)間不匹配，可能只能抑制50%甚至更少的質(zhì)子泵，這樣抑制分泌胃酸的效果會(huì)大打折扣。
