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副主任醫(yī)師

合肥市第二人民醫(yī)院

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膽結(jié)石能吃瓜子嗎

2023-01-06 09:04:00收聽：-

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膽結(jié)石能吃瓜子嗎

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膽結(jié)石的患者不能吃瓜子。膽結(jié)石發(fā)病原因目前認(rèn)為與膽汁酸膽固醇溶解失平衡、膽道梗阻、細(xì)菌感染以及膽囊收縮功能減退有明顯相關(guān)性。膽汁經(jīng)過肝臟產(chǎn)生在膽囊內(nèi)濃縮，進(jìn)食后膽囊收縮，膽汁通過膽總管排入到腸腔，主要參與脂肪的消化與吸收。膽結(jié)石患者飲食要求低脂、低膽固醇飲食，瓜子是屬于油脂含量比較高的食物