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      乳清蛋白和乳鐵蛋白的區(qū)別
      2023-01-24 14:16:14收聽-
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      乳清蛋白和乳鐵蛋白的區(qū)別
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      乳清蛋白和乳鐵蛋白一字之差,確實(shí)是兩種不同的東西。乳清蛋白是指溶解分散在乳清中的蛋白,被稱為蛋白之王,是從牛奶中提取的一種蛋白質(zhì),具有營養(yǎng)價值高,易消化、吸收,含有多種活性成分等特點(diǎn),是公認(rèn)的人體優(yōu)質(zhì)蛋白補(bǔ)充劑之一。
      乳鐵蛋白是鐵結(jié)合糖蛋白,屬于轉(zhuǎn)