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龍利魚的營養(yǎng)價(jià)值及功效
2023-12-27 20:37:56收聽：-
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龍利魚的營養(yǎng)價(jià)值及功效
語音內(nèi)容
龍利魚也叫踏板魚、牛舌魚。其肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富，屬于出肉率高、味道鮮美的優(yōu)質(zhì)海洋魚類，魚肉久煮而不老，無腥味和異味，屬于高蛋白質(zhì)，營養(yǎng)豐富。龍利魚作為優(yōu)質(zhì)的海洋魚類，其脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動(dòng)脈粥樣硬化之功效，對防治心腦血管疾病和增強(qiáng)記憶頗有益處。同時(shí)據(jù)營養(yǎng)測定，龍利魚