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裙帶菜的營養(yǎng)價值及功效
2023-07-09 12:10:33收聽:-
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裙帶菜的營養(yǎng)價值及功效
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裙帶菜亦稱海芥菜,是一種水生可食藻類,海帶目,翅藻科,藻體褐色,長約2m,外形像破芭蕉葉扇,柄稍長、扁圓形,有明顯的中肋,邊緣作羽狀分裂。生長于溫暖的海洋,中國沿海均有分布,以舟山海區(qū)最多,北方以人工養(yǎng)殖供食用。100g干品中含粗蛋白質11.6g、精脂肪0.32g、糖類37.81g、灰分18.93g。
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