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主治醫(yī)師

北京清華長庚醫(yī)院

臨床營養(yǎng)科

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沙拉醬的營養(yǎng)價(jià)值及功效

2023-12-29 22:44:11收聽：-

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沙拉醬的營養(yǎng)價(jià)值及功效

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沙拉醬是一種比較常見的食物，但是它不是一種天然來源的食物，是一種合成的食物。主要是由植物油，雞蛋黃，還有一些釀造的醋合成的。營養(yǎng)成分上以脂肪、蛋白質(zhì)為主。歐洲一般用橄欖油，在亞洲一般是用大豆油來做，從原料上屬于高脂、高蛋白的食物。但是它口感非常好，如果跟一些植物來搭配比