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蘋果的營養(yǎng)價(jià)值及功效
2023-04-26 11:33:03收聽:-
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蘋果的營養(yǎng)價(jià)值及功效
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蘋果是一種食用水果,薔薇科,蘋果屬。落葉喬木蘋果樹的果實(shí)。全世界有7500個(gè)品種,中國常見的品種有紅富士、國光、金帥、黃香蕉等,果皮有黃、綠、紅、青等顏色,口味有甜、酸甜等,具有不同的芳香氣味,營養(yǎng)成分基本相似,特點(diǎn)是含有水果中所有的營養(yǎng)成分,但含量均不多,蘋果含有蔗糖、果糖和葡萄糖,還含有果膠、有機(jī)酸,主要是蘋果酸、檸檬酸,除生吃外尚可制成果汁和果醬。
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