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三黃雞的營養(yǎng)價值與功效
2023-09-27 14:03:31收聽：-
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三黃雞的營養(yǎng)價值與功效
語音內(nèi)容
三黃雞因其外貌三黃而得名，具有體型小、生存能力強、產(chǎn)蛋量高、肉質(zhì)鮮嫩等優(yōu)良特點。三黃雞肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，每100g三黃雞中含蛋白質(zhì)20.4g、脂肪2g、碳水化合物6.6g，所含的蛋白質(zhì)質(zhì)量較高，氨基酸含量高，且都是人體必需氨基酸。除此之外，三黃雞還是磷、鐵、銅、鋅的良好來源，并且富含維生素B12、維生素B6、維