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    薤白的功效與作用

    2023-08-13 18:29

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    薤白,別名薤根、藠子、野蒜、小獨(dú)蒜、薤白頭。入藥的部位為百合科植物小根蒜或薤的干燥鱗莖。性味屬辛、苦、溫。歸心、肺、胃、大腸經(jīng)。一般的用法用量內(nèi)服、煎湯為5-10g,鮮品30-60g;或入丸、散劑,亦可煮粥服用。外用適量,搗敷或搗汁涂。炮制方法:揀去雜質(zhì),簸篩去須毛。炒薤白:將凈薤白入鍋內(nèi),文火炒至外表呈現(xiàn)焦斑為度,取出放涼。化學(xué)成分的話,每100g中可食用部分含水分29g、蛋白質(zhì)4.4g、脂肪0.2g、碳水化合物23.6g、粗纖維0.7g、鈣5mg、磷44mg、鐵0.4mg、維生素B10.24mg、B20.03mg、維生素C3mg、尼克酸0.9mg。薤白的功效是通陽散結(jié)、行氣導(dǎo)滯??蓱?yīng)用于治療胸痹證,也可用于脘腹痞滿的腹痛,瀉痢的里急后重。薤白性溫,易發(fā)熱病,春三月勿食生者?,F(xiàn)代藥理的研究,首先是抑菌試驗(yàn),薤白水煎劑對痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌有抑制作用。300%的水煎劑用試管稀釋法,1:4對金黃色葡萄球菌、肺炎球菌有抑制作用,1:16時(shí)對八疊球菌有抑制作用。薤白對心血管的作用分以下幾點(diǎn),首先具有降壓、利尿和抗癌的作用,對血管有收縮作用。薤白對心率有抑制的作用,但程度不大。薤白提取物是一種防治心血管疾病的良藥,對實(shí)驗(yàn)性動(dòng)脈粥樣硬化有預(yù)防作用,薤白具有抗血小板聚集、降血脂的作用。

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