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營(yíng)養(yǎng)科

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基圍蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

2023-02-22 11:15:43收聽(tīng)：-

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基圍蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

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基圍蝦是一種味道鮮美的海蝦，蝦中一般含有20%左右的蛋白質(zhì)，是蛋白質(zhì)含量非常高的食品之一，是魚(yú)、蛋、奶的幾倍，甚至十幾倍。蝦跟魚(yú)肉相比，所含的人體必需的氨基酸、纈氨酸并不是很高。蝦跟魚(yú)、禽肉相比脂肪含量更少，含有豐富的?；撬帷⑩?、碘、鎂、磷等微量元素，還有維生素A等成分?？梢栽鰪?qiáng)人體