国产AV一区二区三区传媒|国产精品久久勾搭|国产老熟女一区二区三区|国产色Av—在线

饅頭是北方人常見的主食。饅頭主要就是用小麥粉、酵母菌為主的微生物經(jīng)過發(fā)酵，再蒸熟成為一種疏松多孔的食品，主要營養(yǎng)成分就是碳水化合物，還有蛋白質(zhì)，還有多種的微量元素、維生素。如果是全麥饅頭就更好，營養(yǎng)更豐富，含有更多的對(duì)健康有益的膳食纖維。跟面條、烙餅等非發(fā)酵的面食相比，面團(tuán)在發(fā)酵過程中，雖然酵母菌或者說乳酸菌消耗部分糖，但是做出的貢獻(xiàn)是非常大的。酵母能分泌植酸酶，能分解面粉中的植酸，讓面粉中的鈣、鐵、鎂、鋅等微量元素利用率都明顯的上升。乳酸菌產(chǎn)生乳酸，乳酸也同樣讓多種礦物質(zhì)形成更可溶的乳酸鹽，提高其利用率，這兩種微生物還能額外產(chǎn)生B族維生素，能增加氨基酸的含量，提高發(fā)酵食品整體的營養(yǎng)價(jià)值。