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肝硬化是比較常見的臨床疾病，除了基礎病因的治療，生活飲食因素也是非常重要的基礎，好的飲食習慣有利于肝臟功能的恢復，有利于疾病的穩(wěn)定。
肝硬化病人一日三餐要注意合理的搭配，首先早餐應該以少而精為原則，補充優(yōu)質(zhì)蛋白，比如奶制品、雞蛋等，同時配合一定的面食、蔬菜和水果。午飯應該以合理的搭配為主，適當?shù)脑黾右恍┨妓衔锏臄z入，比如面食，同時多吃新鮮的蔬菜、水果，以及少量的脂類營養(yǎng)。
肝硬化病人的晚餐應該盡量減少飲食量，不可暴飲暴食，以清淡飲食為主。對于失代償期肝硬化的病人，可以在睡前適量的加餐，并且以碳水化合物為主。