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肝硬化大部分情況下是可以吃黑豆的，只有少部分情況下需要限制。肝硬化尤其是有低白蛋白血癥時(shí)，應(yīng)該補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素，黑豆是高蛋白食物，富含蛋白質(zhì)，對(duì)補(bǔ)充蛋白質(zhì)是有好處的，所以可以吃。只有少數(shù)情況下要限制蛋白的攝入，一、如果肝硬化同時(shí)合并有肝腎綜合征，有腎功能不全就要限制蛋白的攝入。二、如果肝硬化已經(jīng)出現(xiàn)肝功能衰竭，不管吃多少蛋白質(zhì)進(jìn)去，肝臟都無(wú)法合成利用，反而加重肝臟負(fù)擔(dān)，也需要限制蛋白的攝入。三、肝性腦病時(shí)要限制蛋白攝入量，這個(gè)時(shí)候不要吃黑豆這樣的高蛋白食物。