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蕎麥面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
2023-05-13 09:32:27收聽(tīng):-
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蕎麥面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
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蕎麥面就是用蕎麥做成的面,一般來(lái)說(shuō)壓平后精制而成的那種面,煮熟了就可以用。蕎麥屬于典型的一種粗糧,跟大白米或者大白面這種相比,它的植物纖維、植物蛋白含量是略微高一些,是粗糧的一種代表,也有比較多的煙酸和蘆丁,這些成分有助于降低人體血脂、保護(hù)視力和預(yù)防腦血管病的作用。蕎麥