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當(dāng)出現(xiàn)肝硬化腹水的時候，給予合理的飲食、保健與護理有利于肝腹水的消除，主要是：第一、可以增加蛋白質(zhì)，肝細胞的恢復(fù)需要足夠的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，所以給予各種高蛋白、高熱量和高維生素的飲食是必要的。如各種魚、牛奶、蛋、瘦肉等等，以及新鮮的水果、蔬菜；第二、要控制水和鹽的攝入，水一般要控制在每天1500毫升左右，而需要靜脈注射時就需要記每天的出入量，根據(jù)出入量來計算水的攝入量，鹽一般控制在每天不超過2克左右。腹水消退之后可以逐漸的增加水和鹽的攝入；第三、營養(yǎng)的控制，豐富的營養(yǎng)，補給合理豐富的營養(yǎng)熱量，對于疾病的恢復(fù)是積極的，如低蛋白血癥時候，就應(yīng)該補充蛋白、維生素，而對于嚴重肝功能和腎功能衰竭的時候，蛋白質(zhì)反而要有所限制，以碳水化合物為主。對肝性腹水的時候應(yīng)該給予足夠的熱量，每天保證2000千卡以上，以碳水化合物為主。肝硬化病人應(yīng)該提倡少吃多餐，在兩餐之間應(yīng)該再補一餐，這樣有助于改善肝硬化的腹水。