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什么是食源性疾病
2023-06-16 23:06:19收聽:-
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什么是食源性疾病
語(yǔ)音內(nèi)容
食源性疾病是指由于食物源性引起的人體相關(guān)不適癥狀,可以分為一般性病例和特殊性病例兩種情況。一般性病例主要是指由于進(jìn)食了不潔食物,引起急性胃腸道感染癥狀,包括腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、頭痛、頭暈的癥狀,部分病例可伴有發(fā)熱,每天大便次數(shù)在3次以上,解稀水樣便。特殊性病例,包括三聚氰胺奶粉事件以及食