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主任醫(yī)師

中國康復(fù)研究中心北京博愛醫(yī)院

內(nèi)分泌科

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高血壓患者可以吃黃瓜嗎

2023-07-04 12:02:29收聽：-

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高血壓患者可以吃黃瓜嗎

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高血壓患者可以吃黃瓜，這是因為黃瓜含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、纖維素、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、葫蘆素C、丙醇二酸、硫胺素，以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂等營養(yǎng)素。黃瓜是一種低脂、低糖、低熱量食物，其含有的丙醇二酸能有效抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，黃瓜中的纖維素還可降低膽固