腎病能吃黑豆嗎?
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腎病能吃黑豆嗎?
杜琳主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
擅長: 疼痛、中風(fēng)、面癱、失眠、抑郁、咳嗽、哮喘、月經(jīng)病、頸腰椎病、痤瘡、肩周炎、便秘、網(wǎng)球肘等。
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黑豆顏色是黑色，形態(tài)學(xué)上有點像腎臟，中醫(yī)利用取類比象的方式，認為可以補腎。但是事情仔細去想一想，有些腎病的病人實際上不能吃黑豆。因為黑豆是植物性蛋白，而且很難消化，過多的食用之后，會明顯加重腎臟的代謝負擔(dān)。因此，有腎病的病人，如腎病、尿毒癥、腎炎的病人注意盡量少吃，它有損傷性，加大腎臟的負擔(dān)，是從科學(xué)角度論證的事情。不是黑色，像腎的模樣一定會補腎，具體的成分是否增加代謝，都要采取一些科學(xué)數(shù)據(jù)去探討，不能夠說像什么就補什么，不是每件事情都必須遵循這個法則。
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