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晚飯可以用紅薯來代替一部分主食，不會發(fā)胖，按照正確的方式食用可以潤腸通便，起到減肥的作用。但是如果服用過多，則有可能會導致發(fā)胖。
紅薯和米飯相比所含的熱量低于米飯，100g的紅薯熱量是61kcal，而100g米飯的熱量是126kcal。紅薯的營養(yǎng)價值比較高，除含有碳水化合物外，還含有豐富的維生素A和胡蘿卜素，也富含鈣、磷、鐵等多種微量元素。紅薯中的膳食纖維含量很高，可以緩解便秘，促進腸胃蠕動，有助于排便，所以晚飯吃紅薯不會發(fā)胖。紅薯味道甘甜，但口感干粉，無論是生吃或熟吃，食用后都較為哽咽，建議搭配蔬果和蛋白質含量較高的食物，這樣營養(yǎng)搭配更全面，還更美味，方便下咽。
建議大家吃紅薯時可以搭配一點咸菜，可有效抑制胃酸，注意避免進食過多。另外，減肥要多運動，跑步、跳繩，跟著手機、電視做減肥操等，少吃高熱量的食物、糖分高的食物。