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喝牛奶補鈣效果好，牛奶富含各種礦物質(zhì)，鈣、磷、鐵、鋅、錳、鉬、銅，而且鈣磷比例適當，利于人體對鈣的吸收，同時牛奶富含多種維生素，也可以促進鈣的吸收，多喝牛奶可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
有些人不喝牛奶，可以選擇喝羊奶、山羊奶，口感略咸，綿羊奶口感濃郁溫和，其中鈣、磷、硒等礦物質(zhì)也含有豐富，而且B族維生素的含量是牛奶兩倍，脂肪和熱量也高于牛奶，加米煮成的奶糊，看起來和牛奶相去甚遠，但用糙米制作的強化奶糊中的鈣和很多維生素的含量，都與牛奶不相上下，而且脂肪含量比豆?jié){還要低，最大的營養(yǎng)價值來源于其中的纖維素，有助于降低膽固醇，穩(wěn)定血糖水平。豆?jié){是很好的飲品，富含容易消化吸收的高植物蛋白和粗纖維，物美價廉，也是補鈣非常好的來源。