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血脂高患者能不能吃雞蛋
2023-04-05 09:40:23收聽(tīng):-
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血脂高患者能不能吃雞蛋
語(yǔ)音內(nèi)容
高血脂患者可以吃雞蛋,但要注意把握適量原則。雞蛋屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,與人體組織蛋白結(jié)構(gòu)相近,因此人體對(duì)雞蛋的吸收率高。雞蛋黃內(nèi)含有大量不飽和脂肪酸、人體必需氨基酸、人體必需營(yíng)養(yǎng)素,如鈣、鎂、磷、鋅、鐵、銅、錳等,以及豐富的卵磷脂、脂溶性維生素如維生素A、維生素E等。因此在適量