糖尿病吃什么主食最好
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病情描述：
糖尿病吃什么主食最好
孫蘇欣主任醫(yī)師武漢大學(xué)中南醫(yī)院
擅長(zhǎng): 糖尿病、甲狀腺疾病、更年期綜合征、骨關(guān)節(jié)風(fēng)濕病及其他垂體、性腺、腎上腺、胰腺、甲狀旁腺等內(nèi)分泌代謝性疾病和風(fēng)濕免疫性疾病的診斷和治療。
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糖尿病患者吃的主食，最好是雜糧面條、雜糧米飯，以及雜糧饅頭這樣的主食比較好。即便是雜糧做的食物，吃多了也有一定升高血糖的作用，所以鼓勵(lì)糖尿病患者吃的主食即便是有雜糧混合其中，也是要限制劑量吃。建議多吃蔬菜、瘦肉、魚肉、雞肉，以及含糖量低的水果，這樣配備的食物才對(duì)血糖影響最小，對(duì)胰島功能的負(fù)擔(dān)也影響最輕。
有些糖尿病患者吃了過(guò)多的雜糧，胃腸有消化功能障礙的可能，會(huì)引起胃腸不適，建議患者按比例的粗糧和精加工的精米、精面混合吃，最好不要吃粥類食物，粥類食物通過(guò)加工以后，食物變成了糊精化，變得更加容易吸收和快速升高血糖，所以不提倡吃粥類食物。即便是雜糧，也最好是簡(jiǎn)單的加工，煮熟吃即可。
有些糖尿病患者吃了過(guò)多的雜糧，胃腸有消化功能障礙的可能，會(huì)引起胃腸不適，建議患者按比例的粗糧和精加工的精米、精面混合吃，最好不要吃粥類食物，粥類食物通過(guò)加工以后，食物變成了糊精化，變得更加容易吸收和快速升高血糖，所以不提倡吃粥類食物。即便是雜糧，也最好是簡(jiǎn)單的加工，煮熟吃即可。
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