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隨著近年來(lái)人們生活方式的改善，飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，越來(lái)越多的患者會(huì)罹患心血管疾病。心血管疾病，已經(jīng)成為中老年患者的首位疾病，并且發(fā)病率有逐年增高的趨勢(shì)。
血栓是最常見(jiàn)的一種心血管疾病。分為動(dòng)脈血栓和靜脈血栓。一般來(lái)說(shuō)，靜脈血栓對(duì)飲食的要求不高，可以吃海參一類(lèi)的高蛋白食物。動(dòng)脈血栓對(duì)飲食有一定的要求，可能需要低鹽、低脂飲食，要絕對(duì)的戒煙、限酒，多吃新鮮水果、蔬菜，多吃?xún)?yōu)質(zhì)蛋白。
海參是具有高蛋白的食物，因此可以適量服用。但是無(wú)論哪一種血栓，都不建議過(guò)多的吃海參。因?yàn)檫^(guò)多的吃某一種食物，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)的缺失和不良，導(dǎo)致飲食結(jié)構(gòu)的變化，對(duì)血栓的恢復(fù)是不利的。
因此，血栓病人盡管對(duì)海參沒(méi)有明確的禁忌，但是還是要合理飲食，適當(dāng)飲食，避免暴飲暴食。