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糖尿病患者可以適當(dāng)攝入花生，但是不能多吃。1型糖尿病為自身免疫反應(yīng)所致，而2型糖尿病多是由于內(nèi)分泌功能缺陷，不能分泌足量的胰島素或機(jī)體對(duì)胰島素的利用率下降，從而導(dǎo)致體內(nèi)糖、蛋白質(zhì)、脂肪、電解質(zhì)等的紊亂。
對(duì)于2型糖尿病病人，控制飲食尤為重要，建議每日糖類占飲食總熱量的50%-60%，脂肪30%，蛋白質(zhì)不超過15%。花生里含有脂肪含量較多，若當(dāng)日攝入了花生，要在飲食里減少脂肪的攝入，有能力者可適當(dāng)加強(qiáng)鍛煉，增加體內(nèi)耗能達(dá)到平衡。同樣堅(jiān)果類食物都屬于高油脂、高熱量的食物，加工過的堅(jiān)果不但高油高熱量，還可能存在高糖、高鹽等問題，建議盡可能少攝入這一類食物。