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王剛
主任醫(yī)師

河北省中醫(yī)院

婦科

懷孕可以吃火鍋嗎

2023-09-10 17:54

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語音內(nèi)容

懷孕應(yīng)少吃或不吃火鍋，懷孕后吃火鍋有一定的危險性，因為火鍋多是涮肉，而肉類容易感染弓形蟲，弓形蟲一般隱匿在動物肌肉中，火鍋短時間加溫不能將其消滅。孕婦進(jìn)食感染弓形蟲的肉后容易導(dǎo)致流產(chǎn)、死胎或畸胎，所以在孕期應(yīng)盡量少吃，最好禁吃火鍋。火鍋湯料往往口味較重，有的還是中藥湯料，孕婦懷孕早期的飲食應(yīng)以清淡為主，整個懷孕期間都應(yīng)避免接觸中藥性質(zhì)的飲食。另外吃火鍋時經(jīng)常生熟食混在一起，可能誘發(fā)消化道炎癥或腸寄生蟲病。喜歡吃火鍋，可以在家里，準(zhǔn)備除湯底和材料外，食物衛(wèi)生也很重要，一定要保證煮熟之后再吃，同時火鍋應(yīng)選擇一些新鮮蔬菜及肉類，避免食物中毒。

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