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黑枸杞及黑果枸杞，屬于茄科枸杞屬，在我國(guó)主要分布于青海、寧夏、新疆、甘肅、陜西等地。黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。還含有豐富的黑果色素、原花青素，是藍(lán)莓含量的數(shù)倍不等。
原花青素是高效的天然水溶性自由基清除劑，其功效是維生素C的20倍，維生素E的50倍不等。黑枸杞的提取物具有抗氧化、降血脂、降血糖、免疫調(diào)節(jié)、延緩衰老、預(yù)防治療心血管疾病等功效。
長(zhǎng)期用野生枸杞泡茶喝，具有明顯的保肝明目、抗衰老、改善睡眠等作用。黑枸杞既可以放在嘴中嚼著吃，也可以溫水泡茶喝或泡酒引用。成年人每天3-6克，也可以根據(jù)自身的狀況增減用量。