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副主任醫(yī)師

復(fù)旦大學(xué)附屬中山醫(yī)院

肝腫瘤內(nèi)科

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吃了有禽流感的雞怎么辦

2023-03-02 16:18:47收聽：-

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吃了有禽流感的雞怎么辦

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語音內(nèi)容

吃了有禽流感的雞，如果雞是通過高溫烹煮而制作，那并不會感染禽流感。
因為高致病性禽流感，它的傳播途徑主要是直接接觸傳播或者呼吸道傳播，接觸過被感染的禽類或者它的分泌物、排泄物，或者污染了飼料、水、蛋托、草墊等物質(zhì)，都可以傳播禽流感病毒。
而禽流感病毒多發(fā)的季節(jié)是