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    反流性食管炎能喝牛奶嗎

    2023-05-12 17:04

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    反流性食管炎可以適當(dāng)喝牛奶,因?yàn)榕D讨杏休^豐富的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)可以刺激胃泌素分泌,而胃泌素可使食管下端擴(kuò)約肌張力增加,有利于抑制胃食管反流。另外反流性食管炎在飲食上應(yīng)該注意減少進(jìn)食量,保持胰島至食管下擴(kuò)約肌松弛,進(jìn)食應(yīng)細(xì)嚼慢咽、少量多餐,晚餐尤其不宜飽食,睡前四小時(shí)不宜進(jìn)食。少喝酸性飲料,煙酒等以防止引起食管下擴(kuò)約肌張力的下降,尤其是烈性酒,可使食管的蠕動(dòng)收縮頻率下降。減少脂肪的攝入,脂肪可延緩胃排空,刺激膽囊收縮與分泌,降低食管擴(kuò)約肌壓力。烹調(diào)以燉煮燴為主,不用油、炸、煎,增加蛋白質(zhì)的攝入,刺激胃泌素的分泌,使食管擴(kuò)約肌增加。因此食物中除了牛奶以外,還可以適當(dāng)?shù)卦黾邮萑狻⒍怪破?、雞蛋清等,飲食宜少刺激性、少吃巧克力,烹調(diào)少用香辛料,如辣椒,咖喱、胡椒粉、蒜、薄荷等。

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