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缺鐵性貧血應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用鐵制劑。嬰兒最好在兩餐之間服，以利于吸收，因?yàn)殍F質(zhì)對(duì)胃粘膜有刺激，服后易產(chǎn)生惡心嘔吐。同時(shí)避免與牛奶、鈣片同時(shí)服用，也不要用茶喂服，以免影響鐵的吸收。具體的食物：一、胡蘿卜。胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素，胡蘿卜素，對(duì)補(bǔ)血極為有益，是最適合貧血的人吃的食物。二、發(fā)菜。發(fā)菜的顏色很黑，所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補(bǔ)血。三、金針菜。含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質(zhì)含量豐富。同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A、B、E、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙仙堿等營(yíng)養(yǎng)素。四、龍眼肉。就是通常所說(shuō)的桂圓肉，除了含豐富的鐵質(zhì)外，還有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。五、面筋。面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富，最適宜缺鐵性貧血患者食用。六、菠菜，是最常見(jiàn)的蔬菜，也是有名的補(bǔ)血食物。菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。缺鐵性貧血的人除了吃補(bǔ)血的蔬菜之外，還可以多吃一些較深顏色的食物，如紅棗、當(dāng)歸、阿膠、黑米、黑豆等。