白術(shù)藥性苦、甘而溫，主要入脾、胃經(jīng)，有健脾益胃、燥濕、和中和安胎的作用。白術(shù)經(jīng)常用于用于脾胃虛弱、不思飲食、勞倦、氣短、乏力、腹脹和泄瀉這樣的病證。
白術(shù)也用于痰飲和水腫、黃疸、小便不利，頭暈以及自汗的患者也可用白術(shù)。再有白術(shù)有安胎的作用，可以治療胎動(dòng)不安。白術(shù)的禁忌上，陰虛、燥渴或者氣脹、氣滯、脹悶的病人，不宜使用白術(shù)。
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