十二指腸潰瘍?nèi)绻容^嚴(yán)重或者發(fā)生了幽門(mén)梗阻，可以采取手術(shù)的方法進(jìn)行治療。手術(shù)后由于胃腸道結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，患者飲食調(diào)理很重要，剛做完手術(shù)什么東西都不可以吃，在手術(shù)后3-5天可以開(kāi)始吃流食，然后逐漸過(guò)渡到普通飲食。
但是不可以吃辣椒、燒烤、麻辣燙和油炸、油煎食物，因?yàn)橐陨鲜澄锏拇碳ば员容^大，會(huì)影響術(shù)后切口正常愈合，并且有可能造成潰瘍復(fù)發(fā)或者是吻合口水腫、狹窄。也不可以吃冷飲、過(guò)甜的食物或者過(guò)酸的食物，這些食物一方面不容易消化，另一方面會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌增加。并且要盡量少吃粗糧、紅薯、馬鈴薯等食物，以上食物比較粗硬，會(huì)在腸道會(huì)產(chǎn)生大量氣體，不利于手術(shù)后的恢復(fù)。
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