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    糖尿病患者吃什么米

    2023-08-08 11:22

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    糖尿病患者可以吃大米、小米,也可以吃黑米、紫米或者蕎麥等,這些食物都含有豐富的維生素,對糖尿病患者的身體健康有利。關(guān)鍵是在于這些米怎么吃比較合適,既保證營養(yǎng),又對血糖的影響不大。糖尿病患者最好將這些米做成米飯吃,如大米飯、小米飯、雜糧米飯。一定不要做成粥,如大米粥、小米粥,因為粥類食物進入胃腸道后吸收的速度非常快,會導(dǎo)致血糖明顯升高,所以不建議吃粥,吃干飯最好。

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