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主任醫(yī)師

哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院

營養(yǎng)科

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炒大米泡水喝的功效

2023-10-25 13:28:22收聽：-

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炒大米泡水喝的功效

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炒大米泡水喝對人體的胃腸功能有很大幫助，尤其是對有慢性腹瀉人群，有緩解、抑制腹瀉的功效。大米在炒制過程當(dāng)中，把大米炒成黃褐色，淀粉發(fā)生變化，生成更多的糊精，并且形成小的碳顆粒。
用這種大米進(jìn)行泡水、煮粥喝，對于胃腸道，尤其是小腸的水分具有收斂作用。炒大米不僅是口感上比較好，治療功效