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首先柚子是一種水果，對于糖尿病患者來說是可以吃的，因?yàn)殍肿永锖胸S富的維生素，適量的水果對糖尿病患者不是禁忌的，但水果里也含有大量的果糖和葡萄糖，如果吃了以后血糖會(huì)迅速上升，所以糖尿病患者不宜多吃水果，每日吃的量要少于相當(dāng)于25g糧食的熱量，并且也要計(jì)算在總熱量之內(nèi)，不可以額外的多吃。吃水果的時(shí)候一定要在兩餐中間或餐前血糖水平較低的時(shí)候吃，不能在吃完飯以后馬上就吃水果，這樣容易引起血糖的波動(dòng)。當(dāng)然吃水果的時(shí)候也要注意血糖的變化，如果最近血糖波動(dòng)比較大，血糖控制不滿意的話，這個(gè)時(shí)候就不要吃。一般我們吃水果選擇含糖量低的、含果膠多的水果，當(dāng)然柚子含糖量是在8%-10%，還是可以的，它的果膠含量是3.3%-4.5%，所以對于糖尿病患者是可以吃的，但是一般一天的量不要超過200g，如果吃200g的話，就相當(dāng)于是含糖量11%-13%，那200g就相當(dāng)于是26g的糧食，所以你吃的時(shí)候要適當(dāng)?shù)臏p少主食的量。總之，柚子可以吃，一般對糖尿病患者來說，選擇含糖量低的水果吃就可以，而且吃的時(shí)間要掌握。根據(jù)含糖量多少，適當(dāng)減少一些主食的量。