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主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院

營養(yǎng)科

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木耳不能和什么一起吃

2023-02-17 18:09:08收聽：-

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木耳不能和什么一起吃

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木耳不能和富含維生素K的食物一起吃。木耳能減低血液黏稠度，能抑制血小板凝集，有減低人體血液凝塊的作用，降血脂、抗動(dòng)脈硬化，可防治腦血管病和冠心病，是天然的抗凝劑。維生素K具有凝血作用，對于血液凝集起著關(guān)鍵作用，所以二者不能一起吃。
食物中豆類、蛋黃、胡蘿卜、菜花、西紅柿、菠菜、