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      抗壞血酸是什么意思
      2023-10-06 11:30:31收聽-
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      抗壞血酸是什么意思
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      維生素C又叫抗壞血酸,是一種水溶性維生素。食物中的維生素C被人體小腸上段吸收,一旦吸收就分布到體內所有的水溶性結構中。
      正常人體內的維生素C代謝活性池中約有1500mg維生素C,最高儲存峰值為3000mg維生素C。在正常的情況下,維生素C絕大部分在體內經代謝分解成草酸,或與硫酸結合生成抗壞血酸由尿排出,另一部分可直接由尿排出體外。
      發(fā)展史:可以發(fā)展成壞血病,幾百年前人類就知道的疾病。壞血病開始時癥狀四肢無力、精神消退、煩躁不安,以及做任何事情都疲憊,皮膚易紅腫,病人會覺得肌肉酸痛、精神抑郁。
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