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馬齒莧的功效與作用及食用方法
2023-01-11 16:02:38收聽：-
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馬齒莧的功效與作用及食用方法
語音內(nèi)容
馬齒莧為馬齒莧科植物，馬齒莧的干燥全草，以全草入藥。
馬齒莧含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、銅、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分。尤其是維生素A、維生素C、核黃素等維生素和鈣、鐵等礦物質(zhì)。
中醫(yī)認為馬齒莧味酸、
馬齒莧含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、銅、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分。尤其是維生素A、維生素C、核黃素等維生素和鈣、鐵等礦物質(zhì)。
中醫(yī)認為馬齒莧味酸、