膽囊炎病人菜譜
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膽囊炎病人菜譜
孟澤武副主任醫(yī)師福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院
擅長: 肝結(jié)石、膽管結(jié)石、膽結(jié)石及肝膽胰腫瘤（肝癌、膽囊癌、胰腺癌等）的微創(chuàng)治療具有豐富的臨床經(jīng)驗。
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膽囊炎病人的菜譜主要是以粗糧為主，可以多攝入一些新鮮的蔬菜、水果，另外適當(dāng)?shù)臄z入一些高蛋白的飲食，減少高脂肪、高膽固醇的食物，特別是禁忌一些油膩、油炸、辛辣、刺激的食物，禁忌魚籽、干果、果仁、動物內(nèi)臟等。也禁忌煙、酒，平時三餐要定時、定量，每餐不要吃太飽，特別是要注意定期的復(fù)查隨訪，如果有合并膽囊結(jié)石或者膽囊息肉的患者，也要根據(jù)膽囊結(jié)石和息肉的大小以及其他的一些情況，來決定是否需要進(jìn)一步的治療，如手術(shù)治療。某些情況下膽囊結(jié)石或者膽囊息肉合并膽囊炎，不早期手術(shù)，在遠(yuǎn)期會出現(xiàn)比較嚴(yán)重的并發(fā)癥。
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