動(dòng)脈硬化閉塞癥吃什么食物比較好
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病情描述:
動(dòng)脈硬化閉塞癥吃什么食物比較好
蓋魯粵主任醫(yī)師中國(guó)人民解放軍總醫(yī)院
擅長(zhǎng): 復(fù)雜和高危冠心病球囊擴(kuò)張和支架治療,以及周圍動(dòng)脈介入治療,如鎖骨下動(dòng)脈、冠狀動(dòng)脈、腎動(dòng)脈、髖動(dòng)脈和股動(dòng)脈狹窄的球囊擴(kuò)張和支架植入術(shù),還包括大動(dòng)脈瘤和夾層的覆膜支架治療,例如主動(dòng)脈瘤、肝動(dòng)脈瘤、腎動(dòng)脈瘤、冠狀動(dòng)脈夾層。
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動(dòng)脈硬化閉塞癥患者飲食調(diào)理應(yīng)限制膽固醇及動(dòng)物性脂肪的攝入量,把血脂血糖控制在正常水平,改變不良的飲食生活習(xí)慣。
1、控制總熱量:達(dá)到熱量的攝入與消耗平衡,避免肥胖。
2、采用低脂飲食:嚴(yán)格控制膽固醇和飽和脂肪酸的攝入。適當(dāng)增加不飽和脂肪酸的攝入。動(dòng)物性脂肪含飽和脂肪酸多,可升高血脂;植物性脂肪含不飽和脂肪酸多,有利于降低血中膽固醇。
3、低糖飲食:蔗糖(白糖、紅糖)、果糖可升高血脂。
4、多食具有降脂作用的食物:在日常生活中,許多食物都具有降脂的作用,如大豆及其制品富含不飽和脂肪酸、維生素E和卵磷脂,三者均可降低膽固醇,并具有減肥和預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。又如玉米含豐富的鈣、鎂、硒等礦物質(zhì)以及卵磷脂、亞油酸、維生素E,具有很好的降膽固醇作用。魚類含有多種人體必需的不飽和脂肪酸,其降脂作用是植物油的數(shù)倍,對(duì)中老年人的心血管有良好的保健作用。其他如牛奶、雞蛋、燕麥、蕎麥面、大蒜、洋蔥、黃瓜、芹菜、韭菜、茄子、空心菜、香菇、生姜海帶、魔芋、茶葉、菊花、山楂等者有明確的降脂減肥功效,可多食用。
5、宜食富含微量元素的食物:攝入微量元素,如鈣、錳、鎂、鉻、釩等,對(duì)心臟功能有益。
6、宜食含水溶性纖維素的食物:水溶性纖維素可降低人體的膽固醇含量,對(duì)于防治冠心病有非常重要的意義。含水溶性纖維素的食物有檸檬、大麥、燕麥、大豆和豌豆等,其中以燕麥和大豆含量最高。
7、忌煙酒:酒可影響肝臟功能,擾亂脂代謝,升高血脂;中醫(yī)認(rèn)為酒性熱,少用活血舒筋,多用易助濕生熱、損脾胃、傷肝腎。因此,高脂血癥患者最好不要飲用白酒。煙草有損肝臟,干擾脂肪代謝,應(yīng)忌用。
1、控制總熱量:達(dá)到熱量的攝入與消耗平衡,避免肥胖。
2、采用低脂飲食:嚴(yán)格控制膽固醇和飽和脂肪酸的攝入。適當(dāng)增加不飽和脂肪酸的攝入。動(dòng)物性脂肪含飽和脂肪酸多,可升高血脂;植物性脂肪含不飽和脂肪酸多,有利于降低血中膽固醇。
3、低糖飲食:蔗糖(白糖、紅糖)、果糖可升高血脂。
4、多食具有降脂作用的食物:在日常生活中,許多食物都具有降脂的作用,如大豆及其制品富含不飽和脂肪酸、維生素E和卵磷脂,三者均可降低膽固醇,并具有減肥和預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。又如玉米含豐富的鈣、鎂、硒等礦物質(zhì)以及卵磷脂、亞油酸、維生素E,具有很好的降膽固醇作用。魚類含有多種人體必需的不飽和脂肪酸,其降脂作用是植物油的數(shù)倍,對(duì)中老年人的心血管有良好的保健作用。其他如牛奶、雞蛋、燕麥、蕎麥面、大蒜、洋蔥、黃瓜、芹菜、韭菜、茄子、空心菜、香菇、生姜海帶、魔芋、茶葉、菊花、山楂等者有明確的降脂減肥功效,可多食用。
5、宜食富含微量元素的食物:攝入微量元素,如鈣、錳、鎂、鉻、釩等,對(duì)心臟功能有益。
6、宜食含水溶性纖維素的食物:水溶性纖維素可降低人體的膽固醇含量,對(duì)于防治冠心病有非常重要的意義。含水溶性纖維素的食物有檸檬、大麥、燕麥、大豆和豌豆等,其中以燕麥和大豆含量最高。
7、忌煙酒:酒可影響肝臟功能,擾亂脂代謝,升高血脂;中醫(yī)認(rèn)為酒性熱,少用活血舒筋,多用易助濕生熱、損脾胃、傷肝腎。因此,高脂血癥患者最好不要飲用白酒。煙草有損肝臟,干擾脂肪代謝,應(yīng)忌用。
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